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¿Cuán efectivos son los probióticos?

28 Mar 2019

 

US$24.000 millones... US$37.000 millones... los estimados del valor del mercado global de probióticos en los próximos años se cuentan en millones y son impulsados por el producto estrella: esos yogures que probablemente conoces, que se supone guardan en sus contenedores plásticos la receta para nuestro bienestar.

 

La idea de los probióticos es que proveen una bacteria viva especialmente cultivada que se mantiene activa en tu intestino.

 

Y los distintos productos contienen ingredientes mágicos diferentes.

 

Yakult tiene Lactobacillus casei Shirota; Actimel contiene otro Lactobacillus, mientras que la bacteria en Activia es Bifidus Regularis.

 

Todo suena muy científico pero... ¿funcionan realmente? ¿Es una simple dosis diaria de bacteria suficiente para mantener nuestros intestinos sanos?