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56% Dto.
S/. 112.00

Otro medio de pago: Banco Crédito del Perú 

Cta. Cte. RPAN:  305-2220277-0-47

(*) Copia del voucher a: rpan.informes@rpan.org 

Este curso incluye:

05 Módulos y 13 Videos Sesiones

04 Bonus de regalo:

Tour Virtual + 2 entrevistas + Libro virtual

Duración videos sesiones: 02h 55m

Recursos complementarios:

6 Videos y 7 lecturas

Nivel: Intermedio

Certifícate al terminar

Curso online

Beneficios de la leche en una dieta equilibrada

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Grasas y Aceites:
Opciones Gastronómicas Saludables

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Sandra Jarrín Motte

Coordinadora Educación Virtual RPAN.

Nutricionista. Master en estudios Biológicos Naturistas, Universidad de León (España). Estudios doctorales en nutrición, Universidad Internacional Iberoamericana.

Nuestra promesa de valor

Al invertir en tu formación en el curso La leche fresca como parte de una dieta equilibrada lograrás lo siguiente... 

Este curso te permitirá actualizar tus conocimientos acerca del valor nutricional y funcional de la leche fresca y podrás comprender los principales documentos de consenso acerca del impacto de la leche fresca en la salud y, lo más importante, aplicar tus conocimientos tomando una decisión informada acerca del consumo de la leche para el autocuidado de la salud o para brindar información basada en la evidencia científica si es que eres un consultor o emprendedor del área de salud y bienestar.

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Resuelve la controversia con conocimiento basado en la evidencia, el curso te permitirá resolver tus dudas en relación a los componentes nutricionales y funcionales de la leche fresca; vamos a recorrer contigo cada una de las etapas de la vida analizando su importancia nutricional; revisaremos su impacto en diversas patologías y también te ayudaremos a diferenciar los términos alergia versus intolerancia láctea. Este curso te permitirá enfocar tus conocimientos acerca de la leche fresca y poder decidir de manera informada y consciente el incluirla como parte de una dieta equilibrada.

Queremos brindarte la mayor cantidad de herramientas que te permitan transcender y decidir de una manera informada y consciente, por ello hemos incluido en el curso cuatro bonus de regalo:

  1. Tour virtual por la planta piloto de leche fresca de la Universidad Nacional Agraria La Molina.

  2. Entrevista al Ing. Jose Mayta jefe de la Planta Piloto de Leche UNALM

  3. Entrevista al PhD. MSc. Rodrigo Valenzuela (Chile), quien nos explicará acerca de la funcionalidad de la leche fresca como parte de una dieta equilibrada y

  4. Acceso al libro virtual "Lácteos: Nutrición y Salud"

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AcercaLeche

¿Por qué estudiar este curso?

¿Sientes temor de consumir leche fresa porque crees en falsos mitos que dicen que es dañina para la salud?

¿Piensas en forma imprecisa porque no logras diferenciar el valor nutricional y para la salud de la “leche fresca” versus las “leches procesadas”?
 

¿Te sientes presa de la confusión a no diferenciar con claridad los criterios nutricionales versus los criterios ideologizados respecto a la leche?

Te invitamos a resolver tus dudas con conocimiento basado en la evidencia científica y decidir la importancia de incluir a la leche fresca como parte de una dieta equilibrada en todas las etapas de la vida y en diferentes patologías. A lo largo del curso descubrirás los principales aspectos conceptuales de la leche fresca y su funcionalidad y a través de los bonus que incluye el curso podrás conocer las buenas prácticas de manufactura que aplica la mejor universidad pública peruana para procesar una leche fresca de calidad, asimismo el curso incluye una entrevista al destacado nutricionista investigador PhD. MSc. Rodrigo Valenzuela experto en lácteos y finalmente accederás gratuitamente al libro virtual “Lácteos y Salud”.

 

Estamos seguros que al concluir el curso podrás tomar una decisión informada, actualizada y consciente sobre la inclusión de la leche fresca como parte de una dieta equilibrada que permita el autocuidado de tu salud y de tus pacientes. 

Lo que vas a conseguir con este curso...

Descubrirás los aspectos conceptuales sobre el valor nutricional y funcional de la leche fresca.

Lograrás comprender la importancia del consumo de leche fresca durante todas las etapas de la vida.

Conocerás los documentos de consenso en relación al consumo de  leche fresca y su impacto en diversas patologías.

Conseguirás actualizarte para poder responder a tus inquietudes y las de tus pacientes en relación al impacto de la leche fresca como parte de una dieta equilibrada.

4 bonus de regalo:

  • 1 Tour virtual por planta de leche UNALM.

  • 2 entrevistas.

  • Libro virtual “Lácteos: Nutrición y Salud”

Conseguirás actualizarte para poder responder a tus inquietudes y las de tus pacientes en relación al impacto de la leche fresca como parte de una dieta equilibrada.

¡Tú Eliges Cuándo Tomar Tu Curso!

ACCESO En Línea las 24 Horas
Desde PC, Laptop, Tablet o Celular

MÁS INFORMACIÓN:

rpan.informes@rpan.org

¿A quién está dirigido este curso?

Profesionales de las áreas de nutrición y dietética, salud y bienestar: nutricionistas/dietistas, nutricionistas clínicos, nutricionistas públicos, nutricionistas deportivos y nutricionistas consultores en nutrición, salud y bienestar.
Profesionales y técnicos de la nutrición y alimentación en empresas dedicadas al rubro de la alimentación saludable.
Estudiantes universitarios de las áreas de Nutrición y Dietética, salud y bienestar.
Nutricionistas emprendedores, diseñadores, comunicadores o expertos en marketing nutricional que desean posicionar contenido de calidad basado en evidencia científica.
Nutricionistas emprendedores y creadores de un startup, que desean posicionar productos/servicios de calidad basados en evidencia.
ContenidoLeche
BonusLeche
Pero espera, esto no acaba aquí. Tenemos preparados para ti los siguientes
BONUS de regalo:
BONUS # 1

Tour virtual por la planta piloto de leche fresca de la Universidad Nacional Agraria La Molina.

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BONUS # 2

Entrevista al Ing. Jose Mayta, Jefe de la Planta Piloto de Leche UNALM

BONUS # 3

Acceso al libro virtual

"Lácteos: Nutrición y Salud"

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BONUS # 4

Entrevista: “Mitos sobre la leche fresca”

Entrevista realizada al Dr. Rodrigo Valenzuela, destacado nutricionista chileno, doctor y magister en nutrición y alimentos de la Universidad de Chile, autor de 96 artículos científicos publicados en las más prestigiosas revistas de ciencia nutricional del mundo y editor del libro: “Lácteos, nutrición y salud”.

En esta entrevista el Dr. Valenzuela se encarga de desmitificar conocimientos erróneos alrededor de la leche fresca y nos brinda buenas noticias en relación a la composición, consumo e impacto en la salud de la leche fresca, aclarando con conocimientos basados en la evidencia científica los siguientes mitos:

Mito 01:

“La leche es para los terneros”

Mito 02:

“Soy intolerante a la lactosa”

Mito 03:

“Hay muchas leches vegetales que pueden sustituir a la leche de vaca

Mito 04:

“Mito Harvard: la leche no es útil para las fracturas ni para la osteoporosis”

Mito 05:

“Mito vegetariano: podemos vivir sin los lácteos”

PreguntasLeche
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¿Todavía tienes dudas de si este curso es para ti?

Vas a poder resolver tus dudas y trascender con información y conocimiento basado en la evidencia científica y decidir la importancia de incluir la leche fresca como parte de una dieta equilibrada en todas las etapas de la vida y en diferentes patologías. Asimismo, a través de curso dominarás la importancia y los principales aspectos conceptuales de la leche fresca y su funcionalidad.

Estamos seguros que al concluir el curso vas a poder tomar una decisión informada, actualizada y consciente sobre la inclusión de la leche fresca como parte de una dieta equilibrada que permita el autocuidado de tu salud y de tus pacientes de ser el caso.

Aprende a incorporar el consumo de la leche fresca en una dieta equilibrada.
  • CREDIBILIDAD Y CONFIANZA. Contamos con 17 años de experiencia en el sector educación, salud y bienestar a nivel Latinoamericano. Desde el año 2013 realizamos educación online, en temas de nutrición y educación para la salud.
  • ACCESO: Inmediato e ilimitado por un (1) año a todos los contenidos del curso.
  • 05 MÓDULOS Y 13 SESIONES de formación en video clases.
  • ACCEDERÁS A RECURSOS COMPLEMENTARIOS del curso como 7 lecturas, 6 videos y 4 bonus que buscan mejorar la experiencia de aprendizaje.
  • ACTUALIZACIONES: Acceso completo a todas las actualizaciones del curso. Ultima actualización Julio 2021.
  • ONLINE Y APRENDERÁS A TU RITMO: Las video clases y el material complementario se encuentran disponibles de manera permanente en nuestro campus virtual.
  • 4 BONUS DE REGALO que mejoran tu experiencia de aprendizaje. 
  • FORO activo en el curso para consultas a un tutor virtual para absolver dudas sobre contenido o metodología educativa.
  • CERTIFICADO de finalización.
  • INTEGRARÁS una comunidad de aprendizaje que comparte la misma visión y valores.

¿Por qué estudiar en RPAN?

En RPAN contamos con un modelo educativo que prioriza los enfoques de: innovación, impacto social, liderazgo global y ambiental y que busca a través de métodos de calidad continúa brindar a los estudiantes experiencias transformadoras que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las poblaciones.

Modelo Educativo RPAN:

Formación por competencias: 
El modelo educativo RPAN busca consolidar las siguientes competencias:

a. Conocimientos: Los cuales se actualizan constantemente y se basan en evidencia científica, se respetan la autoría y se referencian apropiadamente las fuentes académicas tanto en los videos de clase como en los materiales complementarios.

b. Comprensión: Buscamos mejorar continuamente nuestras metodologías educativas, a través de estudios de casos, ejemplos aplicados a la vida cotidiana, esquemas, infografías inéditas, entre otros recursos educativos.

c. Aplicación: Los cursos contribuyen a mejorar la experiencia práctica y aplicabilidad de los contenidos en entornos reales de la vida cotidiana. 
Ampliación o reducción de la tableta
Sala de reuniones de negocios
Formación en el enfoque de promoción de la salud: 
En todos nuestros cursos priorizamos el diseño, desarrollo de contenidos y aplicabilidad utilizando el enfoque de inmersión educativa en promoción de la salud como técnica de aprendizaje principal desde hace 17 años de vida institucional.
Formación en habilidades de networking en salud y bienestar: 
Se fomenta el establecimiento de vínculos entre estudiantes (networking). Se promueve una comunidad de aprendizaje y trabajo colaborativo, así como la construcción de una red de contactos que te pueden ayudar a generar oportunidades tanto de negocio como laborales.
Video Conference
La escritura portátil
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