Decálogo de vida saludable: esto es lo que debes hacer para estar mejor
Cuidar la alimentación, practicar ejercicio regular, descansar bien y protegernos frente al estrés y la ansiedad son las claves para...
¿Es bueno o malo comer huevo?
Desde el punto de vista nutricional, los huevos son un “superalimento”.
Día del Nutricionista Peruano / 06 de agosto del 2020
Por: Dra. M.Sc. Faviola Jiménez R. CEO Red Peruana de Alimentación y Nutrición El 6 de agosto de cada año se conmemora en el Perú el día...
Mito: La fibra es esencial para un sistema digestivo sano
¿Verdad o mentira?... ¡VERDAD! Se entiende por “fibra” a un conjunto de componentes de origen vegetal que no son atacados por los...
Lo que Popeye ignoraba del hierro y tú sí deberías saber
Popeye abrió su primera lata de espinacas en 1929 y, en un momento, el campo de la nutrición cambió para siempre. La semana que viene se...
La papaya y sus beneficios
La tropical papaya tiene un elevadísimo contenido en carotenos, relacionados con la prevención del cáncer y unos pulmones y una vista...
La Naranja
La vitamina C, la vitamina antioxidante que refuerza el sistema inmunitario y protege del envejecimiento, se encuentra en abundancia en...
Alimentación “5 S”: nutrición saludable, segura, satisfactoria, sostenible y social
¿Cómo tiene que ser la alimentación del futuro? Esta es la pregunta que se ha planteado el XVII Congreso de la Sociedad Española de...
¿En qué consiste la dieta nórdica que recomienda la OMS, junto a la mediterránea, para mejorar tu sa
Seguro que has oído hablar de la dieta mediterránea como un referente de alimentación saludable. Pero, ¿existen otros modelos a seguir?...
Hambre o apetito. ¿Sabes por qué comes?
Parecen palabras sinónimas, pero la diferencia entre hambre y apetito es abismal y decisiva para nuestra salud. El hambre es una...
El plan con el que Chile redujo un 22% el consumo de bebidas azucaradas en cuatro años
La aprobación de una ley que grava con impuestos especiales este tipo de productos ha sido clave en la reducción del consumo Desde el año...
12 DE JULIO DÍA NACIONAL DE LAS LEGUMBRES
Mediante la Resolución Ministerial N° 0263-2016-Minagri, publicada por el diario oficial “El Peruano”, el Ministerio de Agricultura y...
