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publicaciones Virtuales RPAN
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PV N°- 01
Diferencias entre hábitos, prácticas y costumbres alimentarias.
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PV N°- 05
Diferencias entre alimento y nutriente
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PV N°- 08
Características nutricionales de la arracacha y sus perspectivas en la alimentación
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PV N°- 12
¿Qué son los alimentos funcionales?
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PV N°- 13
Alimentos inteligentes
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PV N°- 25
Consejos de alimentación complementaria del niño pequeño
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PV N°- 26
Información básica sobre anorexia y bulimia
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PV N°- 28
Papa, valor nutricional y su rol en la alimentación
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PV N°- 29
Entrevista conservas de pescado
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PV N°- 30
Consumo de sodio, relación entre incremento de sed, consumo de bebidas azucaradas y obesidad 
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PV N°- 31
Entrevista: valor nutricional de los sanguches peruanos y su impacto en la salud
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PV N°- 33
Entrevista: Bebidas gaseosas y café, su impacto en la salud
Por publicar
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PV N°- 35
Entrevista: ¿Es buena la merienda o lonche?
Por publicar
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PV N°- 36
Gastonomía: Una crónica sobre 500 años de fusión y su autor
Por publicar
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PV N°- 38
Entrevista: La alimentación durante el verano
Por publicar
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PV N°- 39
Entrevista: ¿Qué son los cereales?
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PV N°- 41
Valor nutricional de platillos peruanos
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PV N°- 42
Entrevista: el tomate y la salud
Por publicar
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PV N°- 43
Las grasas saturadas en el debate
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PV N°- 44
¿Se puede sustituir la leche de vaca con las bebidas vegetales?
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PV N°- 06
Interrelación entre nutrición, inmunología e infección
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PV N°- 07
Cambios en la composición corporal de niños con malnutrición proteínico energética
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PV N°- 10
Evaluación  nutricional de galletas enriquecidas con diferentes niveles de harina de pescado
Por publicar
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PV N°- 23
A un año de la polémica my piramid
Por publicar
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PV N°- 34
Entrevista: ¿Es posible hablar de gastronomía saludable en el Perú?
Por publicar
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PV N°- 40
Nutrición pública: nuevos retos
Por publicar
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PV N°- 02
¿Qué entendemos por promoción de la salud?
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PV N°- 03
Estrategias de promoción de la salud para el desarrollo de intervenciones  alimentario nutricionales
Por publicar
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PV N°- 04
Guías alimentarias y promoción de la salud
Por publicar
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PV N°- 09
Promoción de la salud: base teórica
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PV N°- 11
Alimentación saludable, ¿una utopía en perú?
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PV N°- 14
A un año de la polémica mypyramid
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PV N°- 016
¿Por qué fracasa un proyecto social?
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PV N°- 17
Juega y vuelve a vivir
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PV N°- 18
Promoción de la salud y la tarea de reorientar los servicios de salud
Por publicar
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PV N°- 19
¿Es posible ser saludable?
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PV N°- 20
Reflexiones sobre promoción de la salud
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PV N°- 21
Enfoque de escenarios para una intervención en promoción de la salud
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PV N°- 22
Estilos de vida saludables: una mirada desde las decisiones
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PV N°- 24
Homenaje in memoriam:
Dr. Guillermo Contreras Palacios
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PV N°- 27
El silencio de los inocentes: reflexiones sobre pobreza, salud y muerte
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PV N°- 32
¿Qué es una escuela saludable?
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PV N°- 37
La alimentación como determinación social de la salud
Por publicar
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PV N°- 15
El paciente como persona
Por publicar
 
 
 
 

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